TIMBALLO FREDDO di MELANZANE

Continua la mia collaborazione con Gustissimo: il portale del gusto in cui potete trovare un'ampia raccolta di  . . .  e continuiamo con altri scampoli d'estate!!Questa è una sorta di strano ibrido tra le  e una caprese . . . l'ho chiamato:TIMBALLO FREDDO di MELANZANEEssendo stato fatto di getto con quel che avevo