Strudel di zucca e ceci

Mi ero completamente dimenticata di questa ricetta, ma per fortuna c'è stata Elisiana a ricordarmela. L'altra mattina mi è arrivato un suo messaggio in cui chiedeva consiglio per questo strudel, cioè chiedeva se si poteva congelare e nel caso si potesse, se era meglio congelarlo già cotto