Simil focaccia di recco

Ingredienti: 250 gr di farina manitoba5 gr di sale125 gr di acqua25 gr di olio evo250 gr di stracchinoProcedimento:Mettere in una ciotola la farina setacciata insieme al sale, mescolare bene e nel centro unire l'acqua e l'olio. Impastare bene fino ad ottenere un panetto morbido e liscio. Dividere