Simil Bibanesi (mini grissini al sesamo)

Ingredienti:500 gr di farina 00250 ml di acqua a temperatura ambiente15 gr di lievito di birra80 ml di olio extravergine d'oliva10 gr di sale10 gr di miele3 cucchiai di semi di sesamo altri per l'esternoChi è che non conosce questi buonissimi grissini? I bibanesi originali negli ingredienti hanno anche