Schiacciata al ragù

Avevo del ragù avanzato e mi è venuta l'idea di farcirci una schiacciata (che qui a Messina sono due dischi di pasta ripieni) aggiungendo qualche altro ingrediente devo dire che ho ottenuto un buon risultato!Ingredienti:Per la pasta:300 g di farina165 ml di acqua8 g di lievito di birra5 g di