Risotto cremoso con cuore di burrata e asparagi

    La verdura mi piace moltissimo e trovo importantissimo approfittare di quello che la stagione ci offre. Quindi, no. Non voglio essere ripetitiva, d'altra parte a Primavera mi viene difficile rinunciare a portare in tavola gli asparagi, in tutte le sue note varietà: le asparagette,

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