Risotto cremoso allo speck e mascarpone

    Ciao a tutti!Addirittura la neve?!?!?!Ogni anno, quando arriva Marzo, la mia mente si proietta matematicamente nell'idea di primavera;sì, lo so che Marzo "è pazzerello" e che ci può aspettare di tutto, ma la voglia di rivedere le tiepide giornate primaverili è tanta, e assistere alla

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