Risotto con zucca e surimi

Ed ecco una ricetta dal gusto davvero eccezionale. Spesso faccio il risotto con la zucca, ma unendo i surimi devo dire che il risultato va al di là di ogni aspettativa. Un abbinamento azzeccato che renderà questo piatto un vero cavallo di battaglia. Ingredienti:- Riso- Burro- Vellutata di