Risotto alle delizie dell'adriatico.

Come vi sembra questo titolo? Un po' troppo tradizionale?Scontato o da menu' di matrimonio? Solitamente le delizie dell'adriatico  sono un insieme di mitili , crostacei e carpacci che vengono serviti rigorosamente crudi. E' noto che almeno nella nostra zona,   siamo dei veri campioni nel consumo di mitili