Risotto alla milanese
Oggi vi propongo un piatto tipico della cucina lombarda Un piatto che insieme a tanti altri ci distingue nel mondoInizialmente nel lontano 1500 il riso veniva lessato nell'acqua, successivamente la preparazione cambia cuocendolo ad asciugatura nel brodo. Per preparare un risotto alla milanese gli ingredienti sono pochi e semplici ma
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