Riso Venere con Salmone

Ingredienti per 3 persone200 g riso venereun trancio di salmoneuno spicchio di aglioolio evoun mazzetto di prezzemolopeperoncino saleDifficoltà  ProcedimentoIn una pentola capiente facciamo bollire il riso in acqua salata. Mescoliamo di tanto in tanto e scoliamolo quando sarà cotto. Il tempo di cottura è di circa 40 minuti.