Ravioli alla trevigiana
INGREDIENTIper l'impasto400 g di farina 004 uovaper il ripieno350 g di radicchio1/2 cipolla100 g di prosciutto a dadini120 ml di vino rosso50 g di parmigiano grattugiato120 g di burro8 foglie di salviasalepepePreparazione
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