RAVIOLI ALLA CARNE

PER LA  SFOGLIA DELLA PASTA OCCORRONO : 700 grammi  3 uova sale q. b. acqua q. b. impastare e fare la sfoglia  mettere  la farina a fontana  e 3 uova ( intere) un pizzico di sale e impastare con acqua corrente. . . fare 3/4 passate anche con la macchinetta in modo che