Ingredienti:100 gr farina di grano saraceno, 100 gr farina di semola di grano duro, 5 gr sale, 100 gr acqua. per il ripieno: 5 patate viola, 1 porro, 200 gr zucca, 1 confezione di panna di avena, sale, olio extravergine d'oliva,
Ingredienti:100 gr farina di grano saraceno, 100 gr farina di semola di grano duro, 5 gr sale,