Polpo con Patate, Ciliegini e Olive Verdi

Un piatto estivo leggero e ideale nelle cene in giardino. Ingredienti per 4 persone:1 Polpo surgelato da 700g;10 Pomodori Ciliegini;20 Olive Verdi;2 Patate Medie;Olio Evo;Sale e Peperoncino;Prezzemolo. Cuocere il polpo in acqua bollente per 1 ora. Togliere e far raffreddare. Lessare le patate in acqua per circa 25/30 minuti.