Polpettone con Zucchine e Patate

Il polpettone è un piatto "magico" che piace agrandi e piccini, facilissimo da preparare e con tantissimevarianti di verdure, formaggi o insaccati. Io l'ho preparato uno con patate e zucchine; seguitemi!Ingredienti (per 6 persone)350 gr. di macinato 2 uova intere1 fetta di pan Bauletto2/3 zucchine genovesi2 patate mediemezzo bicchiere