Polpette di fagioli al forno

    Ingredienti:100 gr fagioli borlotti, farina di ceci, pangrattato, 2 zucchine, olio extravergine d'oliva, sale, paprika, pepe. Preparazione:Lessare i fagioli per 20 minuti dal sibilo in pentola a pressione, dopo averli tenuti in ammollo per una notte. Tritarli con poca acqua di

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