PLUMCAKE CON MIRTILLI E RICOTTA (clicca e condividi)

INGREDIENTI per 8/10 persone  Stampo da plum cake 30X12 cm 125 gr di mirtilli freschi120 gr di ricotta fresca7 uova 250 g di burro morbido 280 g di farina 100 g di latte a temperatura ambiente 180 g di zucchero 1 bustina di lievito 3 pizzichini di sale  PROCEDIMENTO In una