Ingredienti:per la pizza:500 gr farina integrale di farro appena macinata, 10 gr lievito secco naturale attivo, sale. per la farcia: 250 gr ceci, 1/2 zucca delica, rucola, olio extravergine d'oliva, sale, erbette a piacere. Preparazione:Cuocere i ceci, tenuti in ammollo per una