Panini con kefir con l'impasto base nr.1 della Cuochina

Da qualche mese faccio lo yogurt con il kefir che mi hanno regalato e ho pensato di utilizzarlo, in sostituzione del latte, per fare dei panini con l'impasto base nr. 1 della Cuochina. Ingredienti100g licoli160g yogurt 20g di latte (lo yogurt è denso e non bastava il