Intreccio con mela con l'impasto base nr 2 della Cuochina

Questo bell'intreccio l'ho visto sul sito Fable de Sucre, ma io volendo usare licoli e ho modificato la ricetta, usando l'impasto base n. 2 della cuochina che come pasta brioche non delude mai. Ingredienti: 55g di licoli attivissimo 120g farina 40g latte 30g zucchero