Pancake

Per la prima colazione domenicale ho preparato i pancake, frittelle tradizionali dell'America del nord, accompagnate da sciroppo d'acero, ma anche da marmellata , nutella o frutta.  Sono ottime anche per il brunch e la merenda. Ingredienti:200 gr di farina250 ml di latte2 uova3 cucchiai di olio