Ingredienti:150 gr orzo mondo, 100 gr fagioli borlotti, 1 fetta di zucca, 1 mazzetto di cavolo nero, trito di cipolla carota e sedano, capperi, curcuma, olio extravergine d'oliva. Preparazione:Mettere in ammollo per una notte orzo e fagioli. Cuocere l'orzo per 90 minuti,