Omelette con piselli, formaggio di capra e menta

    Sì, lo ammetto, anche io non riuscivo a staccare gli occhi dallo schermo mentre Cracco preparava la sua omelette a Masterchef settimana scorsa ;p. Ma non è per questo che l'altra sera ho preparato queste omelette. Infatti, non ho seguito la sua ricetta, ma

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