Ingredienti300gr di pasta sfoglia (vedi ricette base pasticceria)150gr di amaretto50gr di burro150gr di zucca cotta al forno2, 5dl di latte100gr di zucchero6gr gelatina4 tuorli20gr maizena30gr di mandorle a lamelleper decorare:zucchero a velodecori di cioccolato fondentePrendere la pasta sfoglia, con un matterello tirarla fino ad uno spessore di circa 5-6mm,