Crostata alla crema di amaretto con i fichi

    In una giornata piovosa cosa si può fare se non un dolce? Una mia collega di lavoro mi ha regalato dei fichi freschi raccolti dall'albero del suo giardino, pensavo come utilizzarli, perchè non erano tanti. Così parlandone con l'aspirante Chef Lorenzo (mio amico e collega) abbiamo pensato di

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