Fusilli al sugo di acciughe, pinoli, zenzero e uvetta

    INGREDIENTI:6 filetti di acciughe30 gr di pinoli30 gr di uvetta ammorbidita 2 cucchiaini di zenzero 300 gr di pomodori pachinoOlioSale220 gr di fusilliPROCEDIMENTO:Ammollate l'uvetta nell'acqua calda per almeno 15 minuti, dopodiché mettetela in un tegame con i pinoli, le acciughe, lo zenzero e un filo d'olio facendoli soffriggere per

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