Pizzelle con le acciughe e l'uvetta

Tessuti GreenGateRicetta della rivista Sale & Pepemese di GiugnoIngredienti per 4 persone:250 g di farina di grano tenero8-10 g di lievito di birra fresco1 piccola patata lessata30 g di uvetta50 g di filetti di acciuga sott'olioqualche rametto di rosmarino (io tritato secco)olio di arachidisale iodato Gemma di mareProcedimento:Schiacciate la patata, unitela