Funghi ripieni

    Ingredienti:funghi champignonolio e. v. o. saleprezzemolo peperoncinoformaggio fondente (io Montasio)pangrattatoHo pulito i funghi,  ho tolto i gambi e spellato la testa. Ho spezzettato i gambi e li ho cotti per pochi minuti in padella con olio, peperoncino e prezzemolo, poi ho tolto dal fuoco e lasciato intiepidire.   Ho

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