funghi chiodini sott'olio

Ingredienti 1 Kg di chiodiniuna manciata di sale grosso1 lt di aceto di vino biancoolio extravergine d’oliva oppure se preferite usate olio di semi  spicchi d’aglio q. b. peperoncini piccanti q. b. una manciata di pepe a graniun pizzico di origano2 foglie di allorosucco di un limone  Preparazione Lavate i chiodini in acqua