Focaccia barese con pomodorini

Ingredienti (diam. 30 cm):350 gr di semola rimacina 130 gr di patate lesse220 ml di acqua4 gr di lievito di birra7 gr di zucchero11 gr di sale22 ml di olio extravergine d'olivaIngredienti per guarnire: pomodorini cilieginioriganosaleHo trovato questa ricetta sul blog di , prossimamente voglio provarne un'altra versione