Crema soffiata al muscovado

Conoscete lo zucchero muscovado? Io l'ho comprato alla coop per "testarlo" e me ne sono innamorata! Se volete sapere di cosa si tratta esattamente vi copio la definizione che ne da :"Lo zucchero muscovado è un tipo di zucchero scuro (di canna) non raffinato, con un forte sapore di melassa. Conosciuto