CIME DI RAPA CON SALSICCIA DI CINGHIALE

Buongiorno. . . . Approfittando della stagione delle cime di rapa non potevo che proporvi un secondo piatto della cucina pugliese e anche di tutto il meridione: le cime di rapa con salsiccia. Un piatto rustico molto gustoso. La mia versione è con la salsiccia di cinghiale dal