Ciambella alla ricotta

Ingredienti:350 gr farina300 gr ricotta fresca3 uova1 limone 300 gr zuccherolievito per dolci (una bustina)saleburrozucchero a velo    In una ciotola capiente mettete la ricotta fresca, il succo di limone e la scorza; aggiungete poi solo i tuorli delle uova e lavorate il tutto. Setacciate la farina ed il lievito