Carciofi ripieni con crema al Brie e salsa d'arancia

Buon inizio settimana a tutti!Oggi vi propongo una preparazione che vede protagonista uno degli ortaggi che più amo in assoluto.  Un po' particolare per l'accostamento con l'arancia, che io ho servito come piatto unico accompagnandolo con fragranti fette di pane casereccio.  Ricco di gusto e di profumi . .