CAESAR SALAD (INSALATA CESARE)

Si narra che la caesar salad fu inventata da uno chef di nome Cesare Cardini . Io so solamente che cenerei tutte le sere con questa delizia. Ne esistono diverse varianti, la mia prevede pochi e semplici ingredienti. Ingredienti un petto di pollo300 g di insalatina mistascaglie di grana