Bimby, Torta di Mele con Mascarpone

Torta di Mele con MascarponeIngredienti per una tortiera di circa 28 cm di diametro:1 mela di medie dimensioni (io ho usato il tipo Fuji); 350 grammi di farina; 200 grammi di zucchero; 250 grammi di mascarpone; 50 ml di latte; 4 uova; 1 bustina di lievito per dolci. Preparazione:Accendete il