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acciughe al limone

  • linguine con limone, acciughe e mozzarella

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  • reginette con burro, acciughe, mozzarella e limone

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  • pappardelle ripiene al tonno con burro alle acciughe e scorza di limone (e briciole croccanti)

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  • una tela di mozzarella - mischiato potente del pastificio dei campi  risottato in salsa di s. marzano dell’agro sarnese, crema di bufala, crumble di frisella, acciughe di cetara, confit di san marzano, polvere di peperone crusco e limone di amalfi

    una tela di mozzarella mischiato potente

  • torta soffice al limone polenghi con crema al limone bacco

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  • panna cotta al limone polenghi con topper al limone

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