zuppa di verdure...la "ribollita a modo mio"

Oggi vi presento una zuppa di verdure che non è altro che la ribollita senza l'aggiunta del pane raffermo.  E' sicuramente uno dei piatti tipici più conosciuti della tradizione culinaria toscana che potrebbe ricordare un minestrone essendo pieno di verdure.  Non esiste una ricetta universale in quanto ogni città toscana ha