Zuppa di funghi con orzo perlato "Sup gribnoi s perlovoi krupoi"

Visto il successo delle ultime ricette, pubblico un'altra interessante ricetta per preparare una tipica zuppa russa :"Sup  gribnoi s perlovoi krupoi" che in italiano possiamo tradurre con zuppa di funghi con orzo perlato. Ecco la ricetta!Ingredienti per 4 persone:orzo perlato 100 grfunghi 600-700 grpatate 6-7una cipollaburro 10-20 grpanna