Vellutata di patate con porri
Una crema light e dal sapore delicato. Ingredienti:4 cucchiai di olio extravergine di oliva • 1 spicchio d'aglio • 2 grandi cipolle • 1 carota • 1 gambo di sedano1 ciuffetto di prezzemolo tritato • 4 porri • 1 kg di patate • 2 litri di acqua fredda10 foglie di
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