Vellutata di carote, mandorle e curcuma

A quanto pare finalmente possiamo tirare un veloce sospiro di sollievo e goderci un po' di fresco grazie a qualche imprevedibile temporale estivo. Devo ammettere che un po' mi mancava l'idea di preparare quei piatti caldi e invitanti, specie se fuori fa anche un po' fresco. Di