treccia di pasta brioche alla panna

Volevo una treccia morbidosa, profumatissima e che rimanesse soffice per più giorni. . . . Ci sono riuscitaaaaaaaaaaa!provatela se non ci credete! :DIngredientipoolish100 g latte fresco intero10 g lievito di birra fresco100 g di farina manitoba w 330 (manitoba commerciale)impasto430 g di farina manitoba w330 (manitoba commerciale)3 tuorli150