Tournedos ... my way!

Oggi, per pranzo,  roba da leccarsi i baffi. . .  e vi assicuro che coltivandoli per un paio di settimane ce la potrei anche fare! ;)Qualche tempo fa la Silvia mi raccontò del menù presentato ad una delle sue cene. Fra le tante prelibatezze che aveva preparato, c'erano questi filettini di