Tortino Sarde e Zucca

Un piatto di pesce semplice e gustoso con ingredienti di stagione. Un abbinamento di gusto tra terra e mare.   Ingredienti x 2 persone:250gr di Sarde pulite e aperte a libro;300g di Zucca pulita;50g di Pecorino grattugiato;Olio di Oliva;Pangrattato;Sale e Pepe. Tagliare la zucca a fette spesse 5mm. Lavare le sarde