Tortini autogrill

Ho mangiato questi tortini durante una sosta per il pranzo in un autogrill mentre andavo in vacanza, erano talmente buoni che ho cercato di ricrearli non appena sono arrivata a casa. In sostanza sono una sorta di parmigiana "leggera" con un buonissimo simil crumble in superficie. TORTINI PARMIGIANAIngredienti: (per