Tortellini al pesto di prezzemolo e mandorle

    Ogni volta che mia madre viene a farmi visita, casa mia si riempie di cibarie e spezie di vario genere. Ultimamente, dovendo preparare non ricordo quale ricetta, ha acquistato una quantità spropositata di prezzemolo. Non sapendo cosa farci, visto che lo uso di rado,

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