Ingredienti (per 4 persone):28 tortelli maremmani200 gr di gamberetti surgelatisalsa di pomodoropannaolio e. v. o. peperoncinosaleHo cotto i gamberetti in padella con olio, peperoncino e 2-3 cucchiai di salsa di pomodoro. Ne ho messi circa un terzo da parte e i restanti li ho passati con il mixer ad