torta mascarpone e limone
- Mousse leggera al mascarpone- Cremoso al limone- Pan di spagna al grano saraceno- Fragole e zenzero canditoPER LA MOUSSE:250g mascarponevaniglia200g panna montata60g zucchero a velo4g colla di pescesale60g albumeMontare l' albume con lo zucchero a velo e il sale , amalgamarci poi la colla di pesce sciolta in
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