Torta con frolla al cioccolato, confettura di lamponi e crema pasticcera
Rieccomi, stavolta con un dolce. La ricetta base della pasta frolla al cacao che ho usato per questa torta è quella di Ernst Knam. Si scioglie in bocca ed è perfetta sia per crostate che per biscotti. Ho lavorato la frolla con la planetaria perché è molto
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